レストラン・妄想亭
2008-03-14T18:35:26+09:00
sanae_origane
食材との一期一会を大切に、料理を楽しんでいます
Excite Blog
しゅうまい
http://sanae6.exblog.jp/7513539/
2008-03-14T18:35:25+09:00
2008-03-14T18:35:26+09:00
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菜の花しゅうまい
と名付けました。]]>
春の食卓
http://sanae6.exblog.jp/7505994/
2008-03-13T19:06:41+09:00
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今晩は
鳥羽の新ワカメと
篠原の新たまねぎをいただいたので
純和風「春の食卓」としました。
・新ワカメと新玉ねぎのスライス
・ひめだら
・山芋の百合根風
・キャベツのゴマ和え
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アスパラのグラタン
http://sanae6.exblog.jp/7499111/
2008-03-12T21:19:00+09:00
2008-03-12T21:20:02+09:00
2008-03-12T21:19:28+09:00
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アスパラのはしりが出ていました。
それと
豆腐とわかめのチャンプルです。]]>
焼きそば
http://sanae6.exblog.jp/7489983/
2008-03-11T19:54:00+09:00
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なんだか、今夜は
焼きそばが食べたくなったので。
駿河湾産の桜エビを乗せました。
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鰹と長芋のステーキ
http://sanae6.exblog.jp/7482643/
2008-03-10T21:58:46+09:00
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2008-03-10T21:55:41+09:00
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とにかく菜花が活躍しています。
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じゃがいもとイチゴの茶巾しぼり
http://sanae6.exblog.jp/7437719/
2008-03-05T20:27:56+09:00
2008-03-05T20:24:58+09:00
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簡単に作れるおやつです。
作り方
① じゃがいもは茹でてつぶす。
② ①を鍋に入れ、コンデンスミルクを加え火にかけ
なめらかになるまで錬り交ぜる
③ ②を皿にほりげ、冷ましておく。
④ 固くしぼったぬれ布巾に1/4量の②をのせ、
イチゴを包み、上部をキュッと絞る。
(すこしイチゴが見えるようにする) ]]>
鯵とネギの中華風
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2008-03-04T19:26:00+09:00
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だいぶ春めいてきました。
いま、玄米のご飯に挑戦しています。]]>
納豆
http://sanae6.exblog.jp/7409150/
2008-03-02T19:45:27+09:00
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納豆にタレはいれないで
柔らかい梅干しを入れています。
けっこうおいしいです。
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麻婆豆腐
http://sanae6.exblog.jp/7391842/
2008-02-29T20:13:41+09:00
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鯛のとろろ昆布じめ
http://sanae6.exblog.jp/7383149/
2008-02-28T20:03:27+09:00
2008-02-28T20:00:35+09:00
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おいしそうな鯛があったので作ってみました。
もう一つは
菜花と塩イカの辛子マヨネーズ和えです
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春の食卓
http://sanae6.exblog.jp/7374904/
2008-02-27T20:55:00+09:00
2008-02-27T22:52:02+09:00
2008-02-27T20:52:39+09:00
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春キャベツがおいしいですね。
農園のブロッコリー、いただいた国産レモン
新ごぼうなどなど、これから賑やかになります。
・春キャベツのゴマ和え
・レモン味のサーモンサラダ]]>
昼食
http://sanae6.exblog.jp/7363460/
2008-02-26T15:56:53+09:00
2008-02-26T15:56:53+09:00
2008-02-26T15:56:53+09:00
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いまわが農園では
菜の花が花盛りです。
そこで
あさりと菜花のパスタです。
食後に小豆カンを。]]>
鯛のアラ鍋
http://sanae6.exblog.jp/7356237/
2008-02-25T19:48:00+09:00
2008-02-25T19:49:06+09:00
2008-02-25T19:48:03+09:00
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鯛のアラを見つけると
必ず買ってしまいます。
カブは農園で採れたものです。
鯛の鯛(鯛中鯛)が出てきました!!
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サーモンとホワイトオニオン
http://sanae6.exblog.jp/7347060/
2008-02-24T19:42:00+09:00
2008-02-24T19:43:26+09:00
2008-02-24T19:42:05+09:00
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終日閉じこもっていました。
もう一つは、ほうれん草の海苔和えです。
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イカと白菜の中華風
http://sanae6.exblog.jp/7337676/
2008-02-23T19:21:00+09:00
2008-02-23T19:21:53+09:00
2008-02-23T19:21:23+09:00
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今日は
春一番が吹き荒れましたね。
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