カテゴリ:昼食( 4 )
冷製パスタ2種
旅先で食べたパスタを思い出して……


夏野菜のパスタ
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フレッシュトマトのパスタ
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by sanae_origane | 2006-08-10 04:46 | 昼食
鬼まんじゅう
材料
 さつまいも/200g
 Aー小麦粉/300g ベーキングパウダ^/大さじ1 砂糖/150g 塩/小さじ1 スキムミルク/大さじ6  水・適量

作り方
 ①さつまいもは皮をむき、1㎝角に切り、水にさらしてアク抜きし、ざるにあげる。
 ②小麦粉はベーキングパウダーとともにふるっておく。
 ③Aをよく混ぜ、さつまいもを入れ、水を徐々に混ぜ合わせる。
 ④湯気の上がった蒸し器にぬれふきんを敷き、③を丸く適当な大きさ入れ、さつまいもが中が通るまで蒸す。
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by sanae_origane | 2005-08-27 12:58 | 昼食
ざるそば
南信州の道の駅で手に入れた
生そば と さしみこんにゃく で昼食です。
 ・生そば こんにゃく 薬味(みょうが、しそ、しょうが、モロヘイヤ)
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by sanae_origane | 2005-08-15 13:23 | 昼食
冷や奴
冷や奴 と ひりょうず
お昼はこれだけで充分です。
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by sanae_origane | 2005-08-06 16:07 | 昼食