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菜花のせ御飯
「春苦」の第2弾、菜の花をもせてみました。
ほかに
 ・ねぎの豚肉巻き
 ・ホワイト・オニオンとキャロットのマリネ
 ・
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by sanae_origane | 2007-02-09 20:35 | 夕食
蒸し野菜
蒸す 茹でる 煮る 焼く 揚げる 炒める
のうちの「蒸す」です。

  氷下魚(こまい)をいただきました。
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by sanae_origane | 2007-02-08 21:33 | 夕食
フキノトウのてんぷら
蕗の薹を見かけました。
春の苦味を味わいました。

   ・てんぷら  
   ・レンコンまんじゅう
   ・さといものゆずみそ田楽

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by sanae_origane | 2007-02-08 08:58 | 夕食
ほうれん草と蟹のグラタン
寒い夜はグラタンでもいいですね。
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by sanae_origane | 2007-02-02 06:09