おやつ用に作ってみました。
材料 白玉粉(110g) スキムミルク(大さじ1) 水(約100cc) きな粉(大さじ3) さとう・塩(適宜) 作り方 ① 白玉粉をボールに入れて、スキムミルクを加えてよくかき混ぜる。 ② 水を少しずつ加え、耳たぶぐらいの柔らかさにまとめる。 ③ ②を18等分に分け、チーズを包み丸めて団子にする。 ④ たっぷりの熱湯で茹でてから、水気を切り、きな粉をまぶす。
by sanae_origane
| 2006-04-13 11:29
| 一品
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